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おつまみ

りょうは結構帰りが遅い。
なので、私は先に食べる。
りょうは飲まないので、ひとりで支度をしながら飲む。
そんな時のおつまみに最近加わったもの。
"煮豆"
これまで煮豆は好きじゃなかった。
でも、ルークに食べさせようとしばらく前に豆を買って煮てみた。
犬用だから、味付けはなし。ただ煮るだけ。
ちょっと味見と思って煮あがった豆を食べてみたら、「えっ、おいしいよ。」
それから毎日。
ルークが食べなくても自分のために煮るようになった。
そこで気づいたこと。これまで豆を好きじゃなかったのは、甘かったからだ。
味付けしてないと、いくらでもいけちゃう。(一度ちょっとだけ塩を入れたら、やっぱりその方がおいしかったけど)
豆は"red kidney bean"(金時豆?)。
一応オーガニックのものを選んでいるから、豆そのものもおいしいのかも。
チーズの塩味と味なし煮豆がいいコンビだ。

dblog-194
「おいしくなーれ。」

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Comments

こんばんは、
わたしは、割と煮豆は好きなほうなんですが
お砂糖をいれなくても、いけますか・・・
お豆は、体にいいし、きっとわんこの体にも
よさそう!
でも、いいお豆を探すところから
はじめようかな?

>kurarisumamaさん、
次回はお砂糖なしで試してください。
最近ルークもこの味に慣れてきて、喜んで食べてます。

やっぱり素材がいいとそのままで十分おいしいですよ、きっと。

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